FIKA CAFE Lagom

テーマは 【ENJOY the colors of autumn（秋の彩りを楽しむ）】

秋の彩りを楽しめる、アフタヌーンティーセットの登場です。

メインスイーツの【ティラミスボール】は球体の上からチョコソースをかけてお召し上がりいただく

目でも舌でも楽しめるスイーツです！

素敵なフィーカをお過ごしください。

■メイン■

・ティラミスボール

ミルキーなマスカルポーネムースの中に徳光珈琲のシロップ漬けスポンジを閉じ込めました。ココアパウダーを振りかけた球体の上からチョコソースをかけてお楽しみ下さい♪

■Soup■

・キノコのミネストローネ

■Top■

・SEMLA　ラ・フランス…モチモチのラゴム生地の中には自家製のラ・フランスジャム、上には甘さ控えめのシャンティクリームと洋梨をトッピング

・サツマイモと抹茶のプリン…さつまいもの滑らかなプリンの上に抹茶ソースをかけレモンをトッピング

・ほうじ茶と黒蜜のエクレア…ほうじ茶入りのエクレア生地に黒蜜,カスタード,黒蜜クリームをたっぷり絞り栗の渋皮煮をトッピング

■Middle■

・わらび餅…お店で毎日練り上げ！きなこと青汁きなこを使用した自家製わらび餅

・焦がしリンゴのタルト　～タルトタタン風～…苦みの効いたキャラメルソースをリンゴに絡め、甘い生クリームと合わせた相性はベストマッチ！

・抹茶テリーヌ…玉翠園抹茶の香りがたっぷりと広がる濃厚でなめらかなオリジナルテリーヌ

・葡萄とアールグレイのカトルカール…ふんわりさっくりとした噛み応えのある生地には紅茶アールグレイの香りが広がります。上にはシャンティクリームとジューシーな旬の葡萄をトッピング

・クラモワジィ…サクサクのシュクレ生地の上には天然の色で仕上げた自家製フランボワーズ餡がのっています

■Bottom■

・ミニバーガー…色とりどりの野菜とローストビーフを自家製のバンズではさみました

・スコーン　～南瓜とベーコン～…北海道産ベーコンと南瓜を練り込んだ、香ばしくほんのりと甘いオリジナルスコーン

・ごぼうの甘辛煮…食べやすくカットしたゴボウを長時間煮込み、食感を残しながらも柔らかく甘辛く仕上げた一品

※料理の並び順は変更になる場合もございます。内容の変更はございません。